门店销售额下滑，你有什么招？提高客单价？建立线上渠道？英国天然美妆品牌Lush走了另一条路：扩大门店面积。

2013年，Lush销售额5700万英镑，仍然面临税前亏损；

2016年，品牌通过扩大门店规模实现了盈利，销售额1.25亿英镑。

2015年，Lush的英国牛津街门店开业，面积达920平方米。除了传统的产品外，还推出了220种特供产品，另外提供Spa服务。Lush的全球物业总监Paul Wheatley认为，牛津街门店作为Lush的旗舰店，需要展示更多消费体验，不仅仅是关心销售数据，而是让更多的消费者认识我们，传递品牌信息。

除了传递品牌信息，扩大门店面积确实提高了销售额。2011年，Lush把英国纽卡斯尔店铺的面积从从650平方英尺（约60平方米）扩充到了1400平方英尺（约130平方米），在一年之内，这个店铺的销售额从之前的58万英镑上升到了85万英镑，2016年则达到了180万英镑。紧接着，2012年，Lush把英国爱丁堡的店铺从620平方英尺（约57平方米）扩大到了2000平方英尺（约185平方米）。利物浦的店铺则从500平方英尺（约46平方米）扩大到了2700平方英尺（约250平方米）。在扩大面积后，两个店铺的销售额变成了之前的两倍。

目前，Lush在全球49个国家有938家店，相比于店铺规模的扩展，Lush的主要战略是提高单店面积。比如在日本市场，尽管Lush把大阪店和原宿店的面积分别扩大到了2200平方英尺和2000平方英尺，但它也把店铺从145间调整到了95间。

据好奇心日报报道，Lush负责人表示，在这些扩张后的门店，会增设水疗、咖啡区、免费的美发沙龙区、香水廊、瑜伽课、美容讲座等，让顾客用不同方式体验品牌。在扩大店面的同时，Lush也在店铺里增加了更多的元素，来吸引顾客进店。比如在曼切斯特的店里做了绿色植物的装置，英国纽卡斯尔的店里做了一墙绿植。

对Lush来说，扩大面积不是目的，提升用户体验并最终提升销量才是根本。离开了的用户体验的零售只能是空中阁楼，这也是马云提出新零售的原因，单纯的线上渠道已经不能满足用户对于产品体验的需求。而美妆产品又是天然重体验的品类，让用户在更宽敞和舒服的环境里去体验产品，无疑是更具吸引力的购物体验。早在2015年，悦诗风吟的上海旗舰店总面积就达到了822平方米，不仅是该品牌在中国最大的单体店，也是其全球最大的单体店。

当然，体验产品是一方面，体验环境又是另一方面。悦诗风吟上海旗舰店共有三层，但只有一楼是产品销售区。二楼除了少部分产品外，还有一个以济州岛为灵感的特色咖啡馆Green Café，三楼则为纯体验区，有秋千造型的自拍区、有体验吧台，给消费者除了购物意外更多元的体验。购物累了喝杯咖啡，和闺蜜在小清新的环境里自拍，悦诗风吟真是摸透了少女的心。

除了Lush和悦诗风吟这样的传统品牌商更注重线下用户体验外，新零售最重要的表现就是电商的线下化。36氪曾报道，亚马逊将其收购的电商平台Jet.com搬到了线下，做了一个“贩卖生活方式”的快闪店。这家名为Jet的新零售快闪店，以食物为主题，布置特别的小清新。除了包括西红柿制成的面膜、羽衣甘蓝的巧克力棒等稀奇古怪的产品外，店铺还注入很多生活气息，比如铺上了假草坪，营造一种田园式的生活氛围。无印良品也在日本近郊地区开设配有餐厅(Café&Meal MUJI)、书店(MUJI BOOKS)以及跨境课堂空间的大型店铺，逛了就走可不行，零售正希望用一切办法延长消费者的停留时间。

红杉中国合伙人刘星认为，零售的本质就是三个核心要素“人、货、场”及其之间的互动。传统的电商割裂了人和货的互动，而传统的零售又把人框定在了在单一的场景之内。新零售要做的就是打破这种二元的结构，把“人、货、场”的多元互动内化到每一次购物体验中。

其实无论是Lush和悦诗风吟这样的传统线下品牌商，还是沃尔玛、阿里这样的传统电商，他们在新零售浪潮下最重要的工作都是优化用户体验，Lush 900平的门店和盒马生鲜平均4000平以上的门店规模，要的都是提升用户购物体验，让购物真正成为一种生活方式。